Premi a la Innovació Fòrum 2018 al producte Escata (Gastro Ventures). Pere Plangumà, Jordi Gamez i Pere Castells

 

La revolució pendent a la gastronomia. Amb Victor Quitillà (Restaurant Lluerna), Markel Cormenzana (Inedit) i Pere Castells (Gastrocultura Mediterrània)

Tags:

Comments are closed